Назван суперпродукт, который помогает в борьбе с раком

Назван суперпродукт, который помогает в борьбе с раком

Не стоит отказываться от употребления клубники, так она является богатейшим источником витамина С. По словам медиков, полезные свойства ягоды могут сберечь здоровье и даже защитить от рака.

Сообщается, что в клубнике содержится больше витамина С, чем в апельсинах, если вес фруктов одинаков. Именно это делает данные ягоды одним из самых мощных суперпродуктов. Клубника насыщена антиоксидантами, подавляющими рост опухолей. Речь об антоцианах и эллаговой кислоте.

Именно антоцианы дают клубнике ее красный цвет, они эффективно борются со свободными радикалами в крови, способными вызвать образование злокачественных опухолей. Эллаговая кислота, как было доказано учеными, подавляет рост опухолей легких, пищевода, груди, шейки матки и языка. Также установлено, что клубничные антиоксиданты существенно подавляют размножение злокачественных клеток рака печени.

Известно, что употребление более трех порций фруктов с витамином С ежедневно снижает риск развития возрастной макулярной дегенерации (ВМД) на целых 36%. А ведь именно ВМД является основной причиной возрастной потери зрения. В целом, клубника вообще успешно борется с возрастными процессами, и особенно с патологическими изменениями мозга, развивающимися с годами.

Фолиевая кислота в клубнике предотвращает дефекты невральной трубки вроде расщепления позвоночника, с которыми сталкивается каждый 1 500-й младенец. 5 ягод клубники содержат необходимую дозу фолатов для взрослой женщины. В клубнике имеется достаточное количество диетических волокон, снижающих риск сердечно-сосудистых и кишечных болезней.

Некоторые фенолы в этих ягодах подавляют активность специфических ферментов циклооксигеназы, избыточная активность которых вызывает воспаления, приводящие к артритам и астме. У клубники только один недостаток — она является одним из самых аллергенных продуктов в мире. Поэтому если вы страдает от аллергии на данные ягоды, от их употребления придется воздержаться.

Похожие новости

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.
Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)