RSS Feed
Сахарный диабет многие медики считают ничем иным, как «расплатой за удовольствия»: причины: есть не для утоления голода, а для получения приятных ощущений или для поднятия настроения, передвигаться всюду на автомобиле, просиживать часами за компьютером или у телевизора вместо того, чтобы ходить пешком и заниматься спортом и т.д.
Прогноз на будущее в отношении диабета не слишком радостный, количество больных, по крайней мере, в цивилизованных странах, будет только расти.
Можно, конечно, оставаться оптимистом и повторять «да минует меня чаша сия», рассчитывая на «авось». Но лучше быть «информированным реалистом» и просто знать, что это за болезнь, как и отчего возникает и как ее можно избежать.
Миф первый. При сахарном диабете основной симптом — в крови появляется сахар. Ведь врачи при обследовании всегда рекомендуют сдавать кровь «на сахар».
Наверное, любой человек, все медицинское «образование» которого сводится к регулярному просмотру популярно-развлекательных программ о здоровье по ТВ, так себе и представляет. Выпил утром стаканчик сладкого чая или кофе, и сахар оттуда прямиком побежал в кровь — это и есть сахарный диабет. Потому что ведь даже школьник знает, что кровь не сладкая, а соленая (как и пот и слезы), если, конечно, человек здоров.
На самом деле «сахар в крови» — это всего лишь медицинский сленг. В крови и здорового, и больного сахарным диабетом есть сахар, только не такой, который мы кладем в чай или кашу, а глюкоза. Она на вкус тоже сладкая, а с точки зрения химии глюкоза один из сахаров, самый простой из них (есть сахара простые и сложные). Как же она попала в кровь?
Сложные сахара, в частности, крахмал, который поступает к нам с пищей, (картошкой, крупами, хлебом и т.д.), расщепляются в пищеварительном тракте до простого сахара, глюкозы, а она уже всасывается в кровь.
Только у здорового человека уровень глюкозы в крови строго определенный и постоянный (3,3-5,5 млмоль/л), а у заболевшего сахарным диабетом значительно выше.
Это происходит по двум причинам: не хватает гормона инсулина, с помощью которого избыток глюкозы забирается из крови и запасается клетками организма, либо инсулина достаточно (иногда даже больше, чем нужно), а клетки к нему не чувствительны, поэтому не могут откладывать глюкозу «про запас». Девять десятых больных сахарным диабетом имеют ту или иную форму ожирения. Вполне вероятно, что сластен и сладкоежек среди них не меньше половины.
Миф второй. Сахарным диабетом болеют чаще всего сладкоежки, поэтому, чтобы не заболеть, надо совсем отказаться от сладкого.
А как же быть с остальными? И нужно ли относить к сладкоежкам любителей всевозможных газировок ( «Пепси», «Миринды» и др.)? Ведь эта вода не просто сладкая, а очень сладкая. В небольшой баночке объемом 0,33 л может быть, в перерасчете на кусочки сахара, 6-8 кусков. В принципе этот «сладко-пишка» может не есть много сладкого, то есть «классики» — конфет, пряников, шоколада, но, выпивая в день несколько таких баночек (вроде бы для утоления жажды), он обязательно попадает в группу риска.
Избыточный вес не появляется сам по себе, как бы «из воздуха». Безусловно, ожирению предшествуют годы «увлечения» высококалорийными продуктами, а это, прежде всего — все мучное и сладкое.
Как сказал один известный психотерапевт, «роман с едой у человека самый долгий и увлекательный». Жаль только, что такие вот «романтические отношения» нередко заканчиваются болезнью.
Таким образом, получается, что к сахарному диабету приводит переизбыток в пище углеводов, особенно рафинированных, которые очень быстро расщепляются и усваиваются (их много в белой очищенной муке, рафинированном сахаре, белом рисе). Эти чистые и «легкие» углеводы наименее полезны, но быстрее всего доставляют в организм энергию.
А если человек еще и двигается мало, не расходует ее регулярно, вот уже и прямая дорога к диабету.
Чтобы не нарушились обменные процессы, лучше отдавать предпочтение «не белым» углеводам: хлебу с отрубями, коричневому сахару, цельнозерновым кашам, неочищенному рису.
Если сахар крови у вас в норме, совсем отказываться от чего-нибудь сладенького и держать себя «в черном теле», не стоит. Все-таки еда, как теперь уже доказано, это 100% антидепрессант, а что-то сладкое или углеводистое (например, бананы, шоколад, картошка), отлично снимают стресс и улучшают сон.
Но нужно быть поосторожней и, регулярно снимая нервное напряжение чем-то вкусным, не терять чувство меры. Особенно тем, у кого ближайшие родственники (родители, бабушки, дедушки) страдали сахарным диабетом.
Так называемый инсулиноне-зависимый диабет II типа имеет наследственно обусловленный характер.
Миф третий. Больные сахарным диабетом постоянно «сидят» на инсулине.
Это верно только в отношении одной части пациентов, тех, кто страдает так называемой инсулино-зависимой формой сахарного диабета I типа. Этот тип болезни еще называют «юношеским», так как он поражает детей и людей молодого возраста.
Инсулин в виде инъекций должен регулярно поступать в организм, так как свой собственный гормон почти не вырабатывается. Образующие его особые бета-клетки поджелудочной железы в результате вирусной инфекции или аутоиммунного процесса почти полностью погибли.
Пациентам, страдающим диабетом II типа, (это в основном люди после 40 лет), инсулин дополнительно вводить не нужно, он есть в организме, только по многим причинам не оказывает своего действия на клетки, не заставляет их забирать избыток глюкозы из крови.
Для лечения такой формы диабета применяют специальные сахароснижающие препараты, они восстанавливают чувствительность клеток к собственному инсулину.
Миф четвертый. Если человек заболевает сахарным диабетом, у него появляется сильная жажда.
Да, это один из основных симптомов сахарного диабета, но эта жажда обязательно сопровождается полиурией (частым и обильным мочеиспусканием), а в крови выявляется повышенное содержание глюкозы.
Но не стоит любое ощущение нехватки жидкости воспринимать как симптом сахарного диабета и в панике мчаться к врачу. Жажду человек может испытывать довольно часто при самых разных состояниях: в душном помещении, особенно если воздух сухой (это нередко бывает в офисах), во время сильного волнения (когда еще и мочеиспускание усиливается), после сытной и соленой пищи, после приема значительных доз алкоголя, летом в жаркую погоду, после физических нагрузок, бани, сауны и т.д.
Иногда сахарный диабет протекает настолько незаметно, что к врачу такие люди даже не торопятся и узнают о своем недуге совершенно случайно во время очередного обследования или при оформлении санаторной карты.
Человек может испытывать усталость и раздражительность, но списывает их на загруженность работой или учебой, а на небольшую потерю веса, кожный зуд, запор вообще не обращает внимания.
Миф пятый. Если заболел сахарным диабетом — значит, прощай работа, спорт и вкусная еда.
Вовсе нет. Спасибо современной медицине с ее новейшими лекарствами и методиками, которые помогают настолько компенсировать состояние пациента, что он ощущает себя полноценным человеком, а не инвалидом. К сожалению, сахарный диабет пока неизлечим. Но если регулярно принимать лекарства, следить за своим питанием и вести по-настоящему здоровый образ жизни, можно долгие годы сохранять работоспособность и активность.
Пищевой рацион изменить придется, но сокращаются или полностью исключаются, в зависимости от тяжести заболевания, в основном рафинированные легкоусвояемые углеводы — мучные и хлебобулочные изделия, сладкое, картофель, многие крупы. Все остальные продукты можно есть в любом количестве, а среди них немало «вкусностей»: мясо, рыба, сыр, ягоды, фрукты (ограничивать придется только самые сладкие — виноград, бананы, инжир, изюм и др.), почти все овощи (кроме картофеля). К тому же в наших супермаркетах сейчас можно найти «сладости для диабетиков»: конфеты, печенье, шоколад, пряники, кексы, которые приготовлены не на обычном сахаре, а на сахарозаменителях (сорбите, ксилите, фруктозе).
Очень полезно пить свежевыжатые натуральные соки, особенно цитрусовые, овощные, есть морепродукты, пить минеральную воду. А вот соль желательно заменить морскими водорослями.
Такая диета поможет не только бороться с серьезными последствиями болезни и снизить дозировку лекарства, но и избавиться от лишних килограммов, а это согласитесь, не так уж мало.
Лишний вес — это ранние инфаркты и инсульты, большая нагрузка на суставы, позвоночник и вены ног, это преждевременное старение, в конце концов.
Физические упражнения не только не запрещаются, они необходимы при сахарном диабете.
Дело в том, что при этом недуге нарушен не только обмен углеводов в организме, но и белковый, и жировой обмен. Так вот, физические нагрузки увеличивают отложение глюкозы в мышцах, а это ведет к нормализации всех обменных процессов.
Врачи давно уже установили, что плохой сон, частое недосыпание, бессонница значительно повышают риск появления диабета. Не последнюю роль в развитии болезни играют нервные перегрузки, стрессы и гиподинамия (малоподвижность).
Опубликовано в категории: 
Метки: