Известно: черное мясо увеличивает риск колоректального рака. Но устойчивый крахмал помогает защитить организм, повышая уровень соединения, которое подавляет некоторые опасные генетические изменения. Небольшое клиническое испытание (23 здоровых добровольца) Университета Флиндерс показало: при активном потреблении мяса в течение 4 недель повышался уровень молекул мРНК, способных подавлять активность генов. Речь идет о miR17-92 и miR21. Они связаны […]
Публикации с меткой ‘бананы’
Диетологи предлагают отказаться от круп, жирного мяса, бананов и груш
Опубликовано 17 апреля 2012 года
Диетологи рекомендуют россиянам отказаться от всех каш, кроме овсяной и гречневой, жирного мяса, бананов и груш, а также три раза в день есть овощные салаты на гарнир. Как сообщает РИА «Новости» это позволит за две-три недели сбросить накопленные за зиму килограммы. Как рассказала агентству доктор медицинских наук, профессор НИИ питания РАМН Алла Погожева, с наступлением […]