Публикации с меткой ‘хлеб’

Диета для больных сахарным диабетом 1 и 2 типа — Хлебные единицы

Диета для больных сахарным диабетом 1 и 2 типа — Хлебные единицы

Как только в вашей жизни появляется какое-либо коварное заболевание, диета становится условием выживания. Болезнь номер один в этом печальном списке, безусловно, диабет. Сахарный диабет 1 или 2 типа (инсулинозависимый или инсулин-независимый) требует соблюдения строжайшей диеты, на которую в добром здравии мало кто решается. Даже прием специальных препаратов не отменяет диету. Питание помогает компенсировать болезнь и […]

Салат «Осеннее настроение»

Салат «Осеннее настроение»

В осенний период многие страдают депрессией и резкими перепадами настроения. Во избежание этого, яркие краски осени должны быть везде. Приготовить салат «Осеннее настроение» не сложно и времени понадобится совсем немного. 1. Изначально почистите и нарежьте кубиками, но только не большими по размеру, два болгарских перца. Для того, чтобы салат в результате получился ярким и красивым, […]

Хлеб помогает снизить сахар в крови, говорят ученые

Хлеб помогает снизить сахар в крови, говорят ученые

Университет Восточной Финляндии провел исследование и выяснил: цельнозерновой ржаной и пшеничный хлеб, богатый клетчаткой, значительно снижает риск диабета 2-го типа. В эти продукты входит целый набор полезных веществ, включая неперевариваемые углеводы и биологически активные соединения. Данные вещества именно в хлебе отличаются высокой активностью, в отличие от изолированной клетчатки. Было установлено: потребление ржаного хлеба и пшеничного […]

Овощи и хлеб могут привести к раку груди

Овощи и хлеб могут привести к раку груди

Содержание кадмия, токсичного металла, попадающего в продукты питания из удобрений, повышает риск развития рака груди. При этом кадмий способен в больших количествах накапливаться в растениях, относящихся к сельскохозяйственным культурам. Основной источник металла в рационе человека — хлеб, картофель и прочие овощи, рассказывает Агнета Акессон из Каролинского Института. В целом эти продукты считаются полезными, но кадмий […]