Открыт секрет омолаживающего действия гранатов
Но так продолжалось только до сегодняшнего дня: исследователи из Федерального технологического института Лозанны (EPFL) открыли новый механизм действия фитосоединений в этих фруктах. Как оказалось, одна особая молекула, содержащаяся в этих плодах, после обработки ферментами кишечных бактерий, превращалась в мощнейший anti-age агент, который был способен противостоять последствиям старения.
Чтобы понять, как она работает, необходимо рассмотреть функции митохондрий: эти небольшие генераторы энергии в клетке по мере старения становятся менее эффективными или бездействуют вовсе, погибая потом в процессе митофагии. Но с возрастом митофагия также становится медленнее и клетки «засоряются». Это провоцирует метаболические заболевания, связанные с возрастом.
Но в этот процесс вмешивается молекула из граната – эллаговый танин. При попадании в кишечник это дубильное вещество преобразуется в другое соединение, уролитин А (urolithine А), оживляющий процесс митофагии и перезапускающий митохондрии. Метаболический баланс восстанавливается – и организм человека омолаживается.
Иллюстрация к статье:
Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках
http://zdravoe.com - Добавил kerch в категорию Разное
Добавить комментарий