Ученые выяснили, почему нельзя есть слишком быстро
Потом добровольцев разделили на три группы. В первую группу вошли люди, которые ели медленно, во вторую - участники, употреблявшие пищу с нормальной скоростью, а в третью - те, кто ел быстро.
Ученые следили за добровольцами около 5 лет. За это время у 84 человек выявили метаболический синдром - комплекс нарушений, повышающих риск болезней сердца, инсульта и диабета.
Исследователи обнаружили, что метаболический синдром развился у 11,6% участников, которые ели быстро, 6,5% добровольцев, употреблявших пищу с нормальной скоростью, и всего у 2,3% из тех, кто ел медленно. Так, быстрое употребление пищи было связано с увеличением веса, объема талии и концентрации глюкозы в крови.
Иллюстрация к статье:
Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках
Добавил med2 в категорию Разное
Добавить комментарий