Курильщики склонны употреблять калорийную пищу
Уточняется, что энергетическая плотность (ЭП) пищи – это показатель соотношения калорийности к весу продукта. Например, в жире девять калорий на грамм, а в клетчатке две калории на грамм. В первом случае ЭП – высокая, во втором – низкая.
Ученые сделали вывод, что курящие люди потребляют порядка 2,02 килокалорий на грамм еды, а некурящие – 1,79. В рационе некурящих больше овощей, фруктов и продуктов с высоким содержанием пищевых волокон – круп и орехов.
Иллюстрация к статье:
Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Добавил microb 2184 дня назад в категорию Гастроэнтерология
Добавить комментарий