Эксперимент исследователей из университета Маршала показал, что ореховая диета помогает снизить риск рака молочной железы в два раза. При этом, если опухоли у появлялись, то оказывались не злокачественными.

Профессор Элейн Хардман рекомендует женщинам употреблять ежедневно по 50-55 г грецких орехов.

Антираковые свойства грецкого ореха не стали сенсацией. В прошлом году американские ученые установили, что употребление в пищу грецкого ореха замедляет рост раковой опухоли на предстательной железе и оказывает воздействие на гены, отвечающие за контроль роста опухоли и метаболизм. К такому выводу пришли исследователи под руководством Пола Дэвиса, диетолога из Департамента питания.

Кроме того, грецкие орехи богаты растительными жирами из полиненасыщенных жирных кислот, что позволяет снизить уровень холестерина и улучшить состояние кровеносных сосудов.

• Небольшое снижение веса снижает риск рака молочной железы после менопаузы
• Врачи выяснили, что наличие аллергии увеличивает риск развития рака
• Двухлетний курс тамоксифена снижает риск смерти у пациенток с раком молочной железы
• Какие плоды могут вылечить диабет и снизить риск сердечных заболеваний
• Какая косметика вызывает рак молочной железы?