Естественная форма сахара способна предложить новый, неинвазивный метод отображения опухолей и потенциального анализа эффективности противораковой терапии благодаря технологии отображения, разработанной учеными из Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Технология использует вещество под названием пируват, который образуется, когда глюкоза расщепляется в организме, и который обычно доставляет в клетки энергию.