Такие симптомы менопаузы, как приливы жара и бессонница, можно облегчить, если употреблять соевый соус, считают ученые из Японии. В сое содержится вещество, которое помогает нормализовать выработку гормона эстрогена, снижение которого во время климакса вызывает существенные проблемы со здоровьем у женщин. Исследователи из Японии, страны, где соевый соус является неотъемлемой частью рациона местных жителей, обнаружили, что […]
Публикации с меткой ‘соевый соус’
Приготовление суши дома
Опубликовано 23 декабря 2014 года
Побывать в Японии довелось не всем, а вот о суши мы наслышаны. Так как же их приготовить? Давайте попробуем разобраться. Это, конечно, не мастер-класс японских сенсеев, но вкусно – однозначно. Итак, для приготовления суши потребуется: — рис (специальный для суши); — комбу (водоросль); — сахар, соль, рисовый уксус или купленная в магазине готовая специя (там […]