Новое исследование ученых из Университета Восточной Англии с участием здоровых женщин, потребляющих высокие уровни этих веществ, свидетельствует, что такие соединения, как антоцианы и флавоны, благотворно влияют на два важнейших показателя — резистентность к инсулину и снижение уровня глюкозы в крови. Это исследование является одним из первых масштабных испытаний на людях, которое изучает отдельные подклассы биологически […]