Время от времени каждый человек испытывает жажду. Это бывает и летом, и зимой, но особенно остро это ощущается в сильную жару. И бывает так, что мы пьем, а напиться не можем. Это происходит потому, что некоторые напитки способны спровоцировать еще большую жажду.
На первом месте среди таких антиутолителей жажды — пиво. Содержащиеся в нем газы приводят к обманному ощущению охлаждения. Но на самом деле алкоголь, в том числе и пиво, приводит к обезвоживанию организма и способен вызвать отравление и даже тепловой удар. Чрезмерное употребление пива, это уже алкоголизм, вывод из запоя капельницей проводится во многих клиниках. Это эффективный способ очищение организма от алкоголя.
Сладкая газировка, а также соки в пакетах, магазинные квасы, чаи и морсы, приводят к увеличению аппетита, и в результате пара лишних килограммов на животе и бедрах. Эти напитки больше остальных провоцируют жажду. Чем больше пьешь, тем больше хочется.
Не сладко в жару приходится и кофеманам. Кофе приводит к обезвоживанию. Поэтому его надо употреблять либо один раз в день утром, либо сразу же компенсировать недостачу жидкости стаканом воды.
Какао и горячий шоколад заряжает нас бодростью и энергией, но сахар и молоко повышают калорийность этих напитков. Их всегда подают горячими, что не подходит для жаркой погоды.
Для того, чтобы действительно утолить жажду и не навредить себе, надо употреблять подходящие для такой погоды напитки.
Отлично подходит минеральная столовая вода, в ней должно быть небольшое количество соли, которая способна восстановить потерянные микроэлементы. Для этого надо выпивать стакан воды с утра и перед каждым приемом пищи.
Очень хорошо тонизирует чай, зеленый и не крепкий. И в горячем виде, и в охлажденном он усиливает обмен веществ. Черный чай также взбодрит, особенно, если в него добавить листья черной смородины или земляники. Никакого сахара и выпечки!
Квас, морс, компот должны быть домашнего приготовления, а соки — свежевыжатыми. Для приготовления соков используйте овощи или несладкие ягоды и фрукты ( клюкву, бруснику). При приготовлении кладите как можно меньше сахара. Не забудьте, что домашний квас улучшает пищеварение и увеличивает аппетит.
Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой подойдут кисломолочные продукты (айран, кефир, ряженка). Так сказать 2 в 1: и жажду утолят, и заменят ужин. Они благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, улучшают пищеварение.
Не стоит забывать, что потеря организмом жидкости всего на 10% грозит тяжелыми расстройствами нервной системы. А потеря на 25% уже не совместима с жизнью. Суточная норма употребляемой жидкости должна равняться 30 мл на 1 кг массы тела. Еще со школы всем известно, что без пищи человек может прожить около трех недель, а без воды не больше недели.
Автор: Варвара Павлюкова