Медицина 2.0

Так ли вредна лапша быстрого приготовления.

Ученые изучили состав лапши быстрого приготовления и оценили ее вредные свойства

В исследовании российских ученых говорится, что в состав лапши в том числе входят пшеничная мука, пальмовое масло, карбонат и полифосфат натрия. Некоторые из этих ингредиентов, по словам ученых, не приносят пользу организму, однако и не нанесут вред, если их употреблять в умеренных количествах.

«В тех количествах, в которых различные вещества содержатся в лапше, они не приносят организму вреда. Однако постоянно питаться только [лапшой] нельзя, ведь в ней недостаточно белков и жиров», — резюмируют ученые.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки