4 причины есть больше кукурузы

Кукуруза - одна из самых известных съедобных культур в мире. Он растет на всех континентах, кроме Антарктиды, и используется в качестве ингредиента в более чем 4000 повседневных блюд. Это здоровый источник углеводов, поскольку он происходит из цельнозернового семейства.

Кукуруза богата питательными веществами
В кукурузе в 10 раз больше витамина А, чем в других злаках. Это питательное вещество защищает от снижения когнитивных функций, поддерживает иммунную систему и помогает формировать слизистые оболочки дыхательных путей. Более прочные мембраны создают лучшие защитные барьеры, чтобы не допустить попадания вредных микробов в кровоток.

Кукуруза богата антиоксидантами
Исследования показали, что лютеин и зеаксантин, основные каротиноиды кукурузы, помогают снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты. Эксперты также говорят, что лютеин может предотвратить атеросклероз или образование бляшек на стенке артерии, что может быть предвестником сердечно-сосудистых заболеваний.

Кукуруза способствует пищеварению
Кукуруза содержит нерастворимую клетчатку, которая не расщепляется в кишечнике и не попадает в кровоток. Вместо этого он остается в желудочно-кишечном тракте и увеличивает объем стула. Это помогает предотвратить запор. Более того, исследования показывают, что нерастворимая клетчатка может снизить риск геморроя и даже рака толстой кишки.

Кукуруза - источник сложных углеводов
Поскольку кукуруза является цельнозерновым растением, она снижает риск болезней сердца, инсульта, рака и диабета 2 типа. Цельные зерна кукурузы содержат крахмал, который помогает дольше сохранять чувство сытости.
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

https://www.medikforum.ru - Добавил belyash 88 дней назад в категорию Разное

Читайте также

Добавить комментарий

Войдите, чтобы комментировать или зарегистрируйтесь здесь