Медицина 2.0

Ученые констатируют, что регулярное потребление тарелки каши из киноа (лебеды) помогает продлить жизнь – такая привычка снижает риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний, рака, респираторных заболеваний, диабета на 17 процентов.

Киноа или лебеда является одним из самых полезных для здоровья круп на Земле – ее регулярное потребление в виде небольшой тарелки каши может помочь не только сохранить здоровье, но и продлить жизнь, улучшив защиту организма от ряда болезней.

«Потребление киноа может стать способом предотвратить раннюю смерть – эта крупа на 17 процентов снижает серьезные риски для здоровья. С помощью ежедневной тарелки каши из киноа вы уменьшаете свои шансы пострадать от сердечных заболеваний, рака, респираторных заболеваний, диабета, других хронических недугов», - информирует медицинский портал.

Говоря о важном преимуществе крупы, специалисты отмечают ее насыщенность магнием: одна чашка киноа содержит 118 мг магния. Недостаток этого минерала способствует повышению артериального давления и развитию сердечно-сосудистых патологий, сахарного диабета 2 типа, мигреней. В целом магний необходим для осуществления более 300 ферментативных реакций тела.

Другое важное качество зернового продукта – высокое содержание белка.

«Белки квиноа также содержат широкий спектр аминокислот, которые жизненно важны для поддержки развития мышц и иммунной активности», - постулируют научные специалисты.

Дополнительно они отметили, что с помощью тарелки каши из нее можно повысить свою защиту от появления лишнего веса. Крупа помогает человеку дольше чувствовать сытость и не нуждаться в дополнительных перекусах, загружающих организм избыточными калориями.

Будучи зерном, киноа вдобавок обеспечивает организм большим количеством пищевых волокон, способных продлить жизнь.

«Ученые обнаружила, что рацион с высоким содержанием цельнозерновых продуктов снижает риск смерти от респираторных заболеваний на 11 процентов, от рака и диабета – на 15 и 34 процентов. Конкретно киноа является также отличным источником железа, фолиевой кислоты, клетчатки и антиоксидантов, что делает ее предпочтительным зерном для тех, кто хочет быть более здоровым и продлить жизнь», - резюмировали эксперты.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки