Диетологи назвали самый «нездоровый» овощ
По словам диетологов, этот продукт вредит здоровью, при любых способах приготовления. Все дело в его низкой пищевой ценности и в том, что картофель выводит из организма жидкость. В результате нарушается водный баланс, а это плохо сказывается на уровне сахара в крови. Но даже при этом, диабетикам его употреблять также не рекомендуется.
Эксперты отмечают, что в составе картофеля много крахмала, который распадается до простых углеводов, глюкозы и фруктозы, поэтому его регулярное употребление может прибавить вам пару лишних килограмм. Более того, некоторые клубни овоща могут быть опасны для здоровья из-за соланина — опасного токсина.
Высокая концентрация этого вещества наблюдается, как правило, в проросших, позеленевших клубнях. Отравление может вызвать тошноту, рвоту, боли в животе и нарушения желудочно-кишечного тракта, так что стоит быть аккуратнее.
Иллюстрация к статье:
Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Добавил gorizont 1024 дня назад в категорию Разное
Добавить комментарий