Медицина 2.0

По словам врача диетолога Юлии Чехониной, в число продуктов, способных эффективно снижать уровень сахара в крови, входят орехи, чеснок.

Врач рассказала в интервью, что склонность к диабету нередко возникает у людей, организм которых испытывает дефицит хрома.

«Дефицит хрома в организме повышает риск возникновения сахарного диабета. Главный симптом недостатка этого элемента – человеку хочется съесть сладкую пищу», - поделилась Чехонина.

Для восполнения хрома, заметила эксперт, полезно употреблять в пищу горбушу.

Также среди продуктов с эффектом снижения сахара в крови медик назвала арахис. Этот продукт богат растительным белком, при усвоении которого глюкоза поступает в кровь не резко, а постепенно.

Еще одна группа продуктов, обеспечивающих лучший контроль сахара в крови и его снижение, – это пищевые источники магния, заметила Юлия Чехонина. В частности, получать нужный минерал можно, употребляя орехи.

«По результатам некоторых исследований, среди людей, которые недостаточно употребляют магния или имеют его дефицит, риск сахарного диабета в два-три раза выше».

Помимо этого, продуктов с эффектом снижения сахара в крови является чеснок. Данное свойство пряного овоща обеспечивается высоким содержанием антиоксиданта аллицина, улучшающего кровообращение вместе с состоянием сосудов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки