Медицина 2.0

Врач-эндокринолог Ольга Павлова рассказала, каких правил нужно придерживаться, чтобы есть сладкое и худеть.

Те, кто хотя бы раз в жизни пытался худеть, знают, что большинство диет основано на отказе от сладкого. И именно это условие для многих является непреодолимым камнем преткновения. Можно ли его чем-то заменить?


«Если рассматривать сладкое, то мы должны принципиально различать два вида сладостей. Первое — сладости на безопасных сахарозаменителях (стевия, эритритол). И непосредственно продукты с сахаром», — говорит эксперт.

Чем полезны сахарозаменители? Дело в том, что продукты на сахаре слишком калорийны, кроме того, они провоцируют скачки глюкозы и инсулина в крови. Сладости на стевии и эритритоле в этом смысле гораздо безопаснее.

Уровень инсулина они также повышают, но гораздо меньше. Не будет и резких скачков сахара, что очень важно при инсулинорезистентности и преддиабетном состоянии.

Старайтесь употреблять продукты на сахарозаменителях не в качестве перекуса, а вместе с основным приемом пищи, чтобы не провоцировать лишний раз инсулиновый отклик.

Что касается продуктов с сахаром, их при стремлении похудеть употреблять нежелательно, но можно, соблюдая некоторые правила. Сладкое - это углеводы. Старайтесь употреблять такие продукты в небольших количествах в первой половине дня или перед спортивной тренировкой. Тогда они станут для вас дополнительным источником энергии.

При диабете и преддиабетном состоянии такие продукты лучше полностью исключить, иначе резких колебаний сахара в крови не избежать.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки