Медицина 2.0

Вот как ее тело на самом деле отреагировало на отказ от сахара.

Будь то сладости или обычные продукты, сахар вездесущ и часто скрыт в продуктах, где вы вряд ли ожидаете его появления. Неудивительно, что каждый потребляет в среднем более 30 кг сахара в год.

"Если сахар потребляется в больших количествах, уровень сахара в крови может повыситься, и в результате высвобождение инсулина может привести к резистентности к инсулину. Кроме того, сахар увеличивает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения печени", - говорит врач-диетолог Василиса Пономарева .

Задача без сахара: без сахара 7 дней

Важно избежать скрытого сахара в обработанных пищевых продуктах, а не просто перестать класть сахар в чай или есть пирожные.

"Примеры скрытого сахара включают пакетированный фруктовый сок и готовые соусы".

Пономарева объяснила, что происходит с организмом после отказа от сахара.

Через несколько дней аппетит к сладкому уменьшился.
Сухофрукты или фрукты в качестве перекуса становятся идеальным вариантом.
На третий день может появится легкая головная боль.
К концу испытания люди чувствуют себя более здоровыми и уравновешенными.