Медицина 2.0

Терапевт Александра Белова: для защиты организма от воспаления включайте в рационе продукты с пробиотиками и ферментированную пищу.

Воспаление может возникнуть в любом месте тела, при этом, влияя на иммунную систему, оно будет ослаблять весь организм. Одним из способов противостоять ему является употребление здоровой пищи. Терапевт Александра Белова назвала несколько продуктов, которые эффективно борются с воспалением.

Продукты с пробиотиками. Пробиотики – это микроорганизмы, способные улучшать состояние кишечной микробиоты. По словам врача Беловой, дрожжи и молочнокислые бактерии делают более действенным кишечный барьер, помогают укреплять иммунную систему, благодаря чему могут предотвращать воспаление в кишечнике.

Вот продукты, богатые пробиотиками:

натуральный йогурт
кефир
чайный гриб
хлебный квас
квашеная капуста
кимчи.

Яблоки. Медик назвала их одним из лучших противовоспалительных продуктов. В кожуре яблок содержится много пектина – разновидности клетчатки, питающей хорошие кишечные бактерии. Здоровая кишечная микрофлора обладает выраженным противовоспалительным действием.

Ферментированные продукты. Ферменты представляют собой белки, которые обеспечивают оптимальное протекание всех метаболических процессов в организме. Эти биокатализаторы подавляют воспаление, а также обладают противоотечным эффектом.

Вот продукты, которые содержат много ферментов:

ананас
авокадо.

Продукты с омега-3 жирными кислотами. Жирные кислоты омега-3 помогают организму защитить себя от воспаления, поскольку предотвращают образование провоспалительных веществ. Ими богаты такие виды рыбы как скумбрия, сельдь, тунец, сардина, а также масла, например, льняное.

Имбирь. Этот растительный продукт тоже помогает организму бороться с воспалением. Нарежьте кусок корня на мелкие кусочки, залейте горячей водой, накройте крышкой и выпейте через 30 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки