Медицина 2.0

Доктор медицинских наук Елена Малышева: в огурцах содержится кукурбитацин, препятствующий образованию тромбов.

Огурцы являются дешевым и скромным овощем, но доктор Малышева констатировала, что их употребление полезно для снижения риска ряда заболеваний.

«Употребление огурцов способствует профилактике опасных заболеваний, в том числе тромбоза и рака», - публично заявила врач и телеведущая.

Малышева отметила, что в огуречной кожуре содержится такое вещество как кукурбитацин. Благодаря его действию клетки крови не слипаются: таким образом человек становится гораздо менее подвержен образованию тромбов.

Вдобавок, сказала медик, присутствующий в огурцах кукурбитацин обладает противораковым эффектом. В частности, он снижает риск возникновения такого заболевания как рак молочной железы.

Летом употребление огурцов особенно полезно, поскольку помогает организм восполнять запас быстро теряемой жидкости и поддерживает работу почек. К тому же этот овощ является источником витамина С, витамина К и витамины группы В, содержит медь и марганец. Также огурцы отличаются высоким уровнем калия, действующего как электролит. Его воздействие благоприятно сказывается на показателях кровяного давления, работе сердца. Клетчатка огурцов препятствует скоплению холестерина в артериях.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки