Медицина 2.0

Кардиолог Кунал Лал заявил, что здоровье сердца можно укрепить благодаря правильному питанию. Он посоветовал лучший ужин для профилактики болезней сердца.

«Наша конечная цель — придерживаться диеты с низким содержанием натрия, трансжиров и насыщенных жиров, что позволит снизить такие негативные последствия, как высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания», — пояснил Лал.

Так, одним из лучших блюд для здоровья сердца он назвал запеченный лосось, который можно дополнить овощами и нутом. Доктор объяснил, что в этой в рыбе содержится большое количество омега-3 жирных кислот, в бобовых — растительный белок и клетчатка, а в овощах — микроэлементы и противовоспалительные вещества. Вместо соли лучше использовать копченую паприку, свежие травы или чесночный порошок, чтобы в блюде не увеличилось содержание натрия, заключил врач.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки