Диетолог дала несколько советов любителям домашних заготовок

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала любителям домашних заготовок, как их правильно хранить. Несколько советов на эту тему она дала в беседе с изданием РИАМО.

Соломатина порекомендовала не делать домашние консервы в больших трехлитровых банках. По ее словам, обычно из тары такого объема съедают немного еды, а оставшийся продукт начинает портиться. Врач призвала использовать для закруток небольшие банки.

Диетолог также посоветовала хранить домашние консервы в холодильнике или в специальных прохладных нишах под подоконниками, которые есть в некоторых домах. «Еще на некоторое время консервы мы можем ставить на балкон, например, при несильном морозе», — уточнила Соломатина. Если же человек планирует хранить домашние заготовки при комнатной температуре, нужно выбирать для них темное место.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Добавил gorizont в категорию Разное

Добавить комментарий

Войдите, чтобы комментировать или зарегистрируйтесь здесь