Медицина 2.0

Бифштекс из клонированного животного признан идентичным натуральному

США стали первой страной, разрешившей употребление мяса и молока клонированных животных. «Мы пришли к заключению, что мясомолочные продукты от клонированного крупного рогатого скота, свиней и коз являются такими же безопасными, как и те, что мы обычно едим каждый день», - заявил Стивен Сундлоф, руководитель центра по контролю за качеством продовольствия и проблемам питания американского управления по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA).



Решение FDA стало радостной новостью для таких компаний, как ViaGen и Trans Ova Genetics, которые надеются использовать клонирование для решения проблемы воспроизводства элитного скота, что позволит повысить количество и качество животноводческой продукции. Продукты, полученные от клонированных животных, могут появиться в продаже в течение ближайших пяти лет.



Европейское управление по безопасности продуктов питания (EFSA) на прошлой неделе опубликовала доклад, согласно которому разница в качестве мяса и молока клонов и их потомства и традиционно размножающихся животных представляется маловероятной.



Первым примером успешного клонирования взрослого животного была знаменитая овечка Долли. Тогда FDA заявило о недостатке информации, необходимой для вынесения решения по безопасности для здоровья пищевых продуктов из клонов овец, и в 2001 году американские производители договорились воздерживаться от поставки на рынок мяса и молока клонированных животных и их потомства.



Сейчас министерство сельского хозяйства США планирует провести встречу ритейлеров, производителей и потребителей, чтобы обеспечить плавный и организованный переход рынка к новым правилам. FDA не будет требовать маркировки мяса и молока клонированных животных, поскольку они ничем не отличаются от обычных. Однако супермаркеты обеспокоены возможным появлением такой продукции, а исследования рынка предупреждают, что потребители не готовы к подобным нововведениям.



Группы по защите прав потребителей, а также некоторые американские конгрессмены приняли решение FDA в штыки, указывая на его недостаточную научную обоснованность - несмотря на то, что предварительное заключение о безопасности продуктов из клонированных животных FDA сделало еще четыре года назад.



Насколько важным событием станет решение FDA, пока сказать трудно. Ряд крупных компаний, таких как Hormel Foods, которая производит мясные консервы Spam, не проявляют особого интереса к новым возможностям. Да и вероятность того, что продукты из клонированных животных заполнят полки магазинов, невелика: слишком уж дорогое это удовольствие.



Впрочем, на самом деле задача состоит в том, чтобы клонировать элитных животных, а затем разводить их традиционным способом, так что речь, по сути, идет о возможной продаже мяса и молока лишь потомства клонов.



Представитель министерства сельского хозяйства США заявил, что поддерживает FDA. «Мы знаем, что на данный момент в США насчитывается лишь около 600 клонированных животных, и большинство из их производители. Поэтому едва ли даже незначительное количество клонов доберется до рынка», - отметил он. По его словам, министерство поддерживает тех производителей, которые в этот переходный период сохранят добровольный мораторий на поставки на рынок мяса и молока клонированных животных.



В Великобритании такая продукция будет по-прежнему запрещена. «Пищевые продукты из клонированных животных в настоящее время запрещены в ЕС», - заявил пресс-секретарь агентства по стандартизации продуктов питания.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки