Выбор сладкого: глюкоза полезнее фруктозы
И глюкоза, и фруктоза являются простыми сахарами, которые обычно производители добавляют в пищевые продукты и напитки, смеси.
Например, популярный в США кукурузный сироп содержит около 55% фруктозы и 45% глюкозы. Фруктоза слаще и дешевле глюкозы. Таким образом, на протяжении многих лет, баланс калорий из добавленных сахаров