Агроном объяснил, как определить высокий уровень нитратов в овощах «на глазок»
В первую очередь, специалист отметил, что бытовые нитрометры, которые сегодня может приобрести каждый желающий, вряд ли смогут помочь в поисках безопасных продуктов. Ведь такие устройства способны предупредить лишь об огромном количестве нитратов. Поэтому придется ориентироваться «на глаз».
По словам Михаила Воробьева, в отдельных овощах очень легко можно распознать наличие нитратов. К примеру, молодая капуста не может превышать размеры грейпфрута. И если на рынке вам встретились экземпляры с баскетбольный мяч, то не стоит слишком радоваться такой удаче. В свою очередь, морковь, перекормленная нитратами, начинает ветвиться.
Иллюстрация к статье:
Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Добавил gorizont в категорию Разное
Добавить комментарий