Медицина 2.0

Лето- любимая пора диареи. Болезнь, как будто ждет, чтобы испортить нам праздник от объедания спелой клубникой или черешней, помидорами или арбузами. Дачные и походные условия – это риск съесть не очень свежую колбасу, копченую рыбу, полежавший в тепле творог. А вода? Кто нам может гарантировать, что хлебнув нечаянно воды с кишечной палочкой из озера, пруда или колодца, мы не засядем на неделю в туалете? Еще больше шансов подхватить классическую «диарею путешественника» у тех, кто едет на отдых в экзотическую страну. Но если от недуга нельзя уберечься, то надо его победить.



Откуда она берется?



Диарея, а попросту понос, не щадит никого. Наиболее распространенный ( от 50 до 70% случаев) причиной считаются вредоносные бактерии кишечной палочки. Вообще-то кишечная палочка всегда живет у нас в кишечнике и участвует в пищеварении. Но в отличие от «своих», чужие палочки, попавшие в организм с пищей или водой, могут вызвать диарею, потому что выделяют энтеротоксин. Он препятствует всасыванию воды в нашем кишечнике. Пока он действует, все излишки воды вынуждены выходить в виде поноса.



Есть еще много микроорганизмов, вызывающих диарею, от таких опасных, как возбудители холеры или дизентерии, до сальмонелл, амеб и лямблий. Очень часто в появлении кишечных расстройств винят непривычную пищу, другой солевой состав воды, перестройку в новых условиях бактериальной флоры кишечника, резкую смену климата и высоты над уровнем моря, утомление, стрессы и т.д. И все же 50% всех случаев диареи остается без объяснений.



Любопытно, что у жителей слаборазвитых стран с низкой санитарной культурой диарея возникает при поездках в Европу или Америку почти столь же часто, как у европейцев где-нибудь в Африке.



Как кому повезет…



Диарея в большинстве случаев протекает доброкачественно. Хотя иногда больного и приходится госпитализировать. Если не считать «случайных» поносов, заканчивающихся в тот же день, когда начались, настоящая диарея продолжается обычно от нескольких дней до 2 недель.



Если вы приехали на новое место, то расстройство кишечника возникнет у вас не ранее чем через 3 дня. А спустя 2 недели после приезда риск появления у вас диареи почти исчезает.



Большинство случаев заболевания вызвано попаданием в организм кишечной палочки при употреблении пищи и воды, загрязненных фекалиями. Особенно большой риск представляют собой сырые овощи. А также недостаточно прожаренные или недоваренные мясо, рыба, морские беспозвоночные.



Врачи лечат диарею главным образом растворами электролитов, которые дают пить и вводят внутривенно. Иногда при осложненной течении болезни прописывают антибиотики, но убедительных данных об их эффективности нет.



Диетические соображения



Если уж вы «попались», то от обильного приема пищи стоит воздержаться. Исключите продукты, усиливающие перистальтику, в частности, молоко и кофе. Зато рекомендуется чай, особенно зеленый. Твердая пища тоже ни к чему: она слишком тяжела для пищеварения. Не надо есть жареное, копченое, сырые овощи и фрукты. И держитесь подальше от алкоголя – он усиливает обезвоживание организма.



Прекрасный лечебный продукт -0 отварной рис. Если вы варите его в избытке воды, не выливайте рисовый отвар: это хорошее и не отягощающее пищеварительную систему средство против поноса. Когда уже диарея прекратилась, не спешите переходить к обычному рациону: сделайте себе переходный период на кашах и сухарях, крекерах. Рекомендуются бананы и апельсиновый сок.



Главное лечение диареи – предотвратить обезвоживание, а для этого надо пить достаточно жидкости. Есть хороший критерий: чем желтее цвет у вашей мочи, тем больше жидкости вам нужно. Как определить это количество? Знатоки говорят, что за день из вас должно вылиться два полных пузыря мочи, а лучше – еще больше.



Как остановить диарею?



• Диарея – в большинстве случаев самопроходящая болезнь: очисткой кишечника организм избавляется от кишечной палочки. Ваш организм нуждается только в регидратации. То есть, в воде с растворенными солями для предотвращения обезвоживания.



• Простейший раствор для регидратации: на литр воды возьмите полчайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара или глюкозы. Раствор надо выпить за день. Более сложный состав можно приготовить,если у вас есть весы: на литр воды – 20 г глюкозы, 3,5 г соли, 2,5 г питьевой соды и 20 г хлористого калия.



• Сильными вяжущими свойствами обладает подорожник. Отварите листья и пейте.



• При диарее помогает пектин, поэтому рекомендуется пить отвар яблочной кожуры.



• В дороге, на даче имейте с собой небольшой запас сушеной черники – мощного закрепляющего средства.



• Не хуже действуют сушеные гранатовые корки: небольшое их количество заливают кипятком и настаивают в кружке, потом настой выпивают. Только не переусердствуйте, иначе потом неделю не сможете сходить в туалет.



Когда нужна «скорая помощь»?



• Тошнота, спазмы в животе и даже легкая лихорадк5а при диарее еще не свидетельствуют о серьезности вашего состояния, и предотвратить обезвоживание обычно бывает достаточно сложно. Однако некоторые симптомы указывают на необходимость срочной медицинской помощи.



• Резкий спад сердечной деятельности, обморок, сильная боль в животе и рвота в сочетании с поносом часто свидетельствуют об отравлении, в том числе некачественными пищевыми продуктами.



• Жидкий стул красного или черного цвета может быть признаком кровотечения или паразитарной инфекции. А белый или обесцвеченный стул – указывает на болезнь печени.



• Высокая температура свидетельствует о наличии серьезной инфекции.



• Вздутие живота, рвота и боль могут указывать на колит, непроходимость кишечника или аппендицит.



• В этих случаях не делайте ничего, чтобы остановить диарею, и немедленно обратитесь к врачу.



Что делать в полевых условиях?



Если помощи ждать неоткуда, а понос остановить необходимо, в качестве самого последнего средства выживания можно использовать каолин – светлую глину. Ее часто находят по берегам рек. Или же синюю глину.



В армейских спецподразделениях обучают в критической ситуации применять золу от костра. В виде чая можно заваривать все, что содержит танин: желуди или кору дуба, кору других пород деревьев с твердой древесиной, корень ежевики.



Замечательное средство от диареи, которое убивает болезнетворные бактерии, - вода с солью и йодом. На стакан воды капнуть 5 капель йода и добавить половину чайной ложки соли. Выпить стакан за 4 приема через каждые 2 часа.



Отправляетесь в дальние края?



• Есть несколько способов, чтобы свести до минимума ваши шансы заболеть диареей, находясь в путешествии.



• В местах общественного питания избегайте сырых овощей, особенно листовых салатов и фруктов, с которых вы не можете снять кожуру, а также недоваренного мяса, кубиков льда и напитков, в том числе алкогольных, приготовленных с неочищенной водой.



• Никогда не пейте на улице разливные соки, особенно сок сахарного тростника – он готовится с водой неизвестного происхождения.



• Пейте воду только из запечатанных фабричных бутылок, обмывая этой же водой горлышко бутылки и стакан, которым собираетесь воспользоваться.



• Такой же водой из бутылок чистите зубы, а при мытье под душем старайтесь, чтобы вода не попадала в рот и нос. Чтобы очистить воду, кипятите ее от 3 до 5 минут.



• Пейте побольше кислых напитков, таких как апельсиновый сок или вода с лимоном. Они задерживают размножение кишечной палочки, ответственной за диарею.



• Перед поездкой проведите хороший курс профилактики диареи с помощью молочных продуктов, обогащенных лакто- и бифидобактериями.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки