Медицина 2.0

Всем известно, что натуральное коровье молоко очень полезно для организма. В состав молока входят кальций и животный белок, которые укрепляют костную ткань. Именно по этой причине молоко настолько полезно для детей в период формирования костей скелета.



А новое исследование американских экспертов показало, что молоко обладает еще одним удивительным свойством. Так, было установлено, что всего один стакан этого напитка в день существенно улучшает функционирование головного мозга.



Кроме этого, было выяснено, что таким благотворным воздействием на головной мозг обладает не только молоко, но и кисломолочные продукты, в частности йогурт, а также сыр. Для участия в исследовании было приглашено девятьсот пятьдесят добровольцев в возрасте от двадцати пяти до девяноста лет. Тестирование включало выполнение участниками специальных упражнений, которые были направлены на оценку памяти и концентрации внимания. Первая группа участников на протяжении месяца употребляла каждую неделю не менее пяти порций натурального молока. У второй группы добровольцев в рацион питания коррективы внесены не были. В итоге тестирование показало, что участники, пившие молоко, в пять раз быстрее справлялись с тестовыми упражнениями и давали больше правильных результатов, чем те добровольцы, которые не пили молоко.



Особенно важным в отношении этого открытия исследователи считают включение молока в рацион питания детей школьного возраста.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки