Медицина 2.0

Специалисты из университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и Гранады составили» черный список» продуктов, которые вызывают у людей тревогу, депрессию, а также сильную раздражительность.



Исследователи провели ряд экспериментов, в которых принимали участие около девяти тысяч человек, согласившихся употреблять в пищу только фастфуд, а также промышленные кондитерские изделия. Не прошло и полгода, как больше половины участников-добровольцев заметили, что они стали без особой причины нервными и раздраженными. К тому же, часто ощущалось состояние необъяснимой тревоги и депрессивных состояний.



Специалисты объясняют сей факт тем, что в продуктах быстрого питания содержится большое количество транс-жиров, которые с огромным трудом усваиваются человеческим организмом. Из-за этого возникает повышенная нагрузка на печень, сердце, а затем все отражается на психическом здоровье.



Отметим, что косвенные подтверждения влияния питания на эмоциональную сторону человека существует уже более полувека. Так, известно, что бананы в своем составе содержат эндорфины ( «гормоны счастья»). Похожее воздействие на человека может оказывать включение в рацион моркови, огурцов, сельдерея, обезжиренного йогурта, инжира, абрикосов, чернослива, каш на молоке и несладкого сока.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки