Медицина 2.0

Заводные баночки с надписью energy drink стали сегодня настолько популярными, что пьют их практически все и везде.



Чудо-коктейль, приготовленный на основе витаминов, углеводов, кофеина и различных иммуностимуляторов растительного происхождения, вроде женьшеня, гуараны и пчелиной пыльцы, на несколько часов обещает зарядить нас необыкновенной бодростью и отличным настроением. Молодежь пьет их ночью, чтоб не устать танцевать, бизнесмены - прямо с утра, чтоб зарядиться энергией на день, а дальнобойщики - когда придется, чтоб не уснуть в дороге.



Только не все так просто, утверждают специалисты: никакой дополнительной энергетики коктейль не несет, лишь задействует резервы человеческого организма, что рано или поздно обязательно вылезет боком.



Секреты позитива



По вкусу энергетические напитки практические не отличаются от обычных газировок. В состав большинства из них входят углеводы, аминокислоты, витамины и минералы, продукты растительного происхождения и кофеин. Углеводы заряжают энергией, витамины (чаще всего в таких напитках присутствует витамин А, D, С и В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин), В12 (содержащийся в пище, содержащей аминокислоты) активизируют работу мышц, кофеин как известно бодрит, а продукты растительного происхождения (гуарана, маточное молочко, пчелиная пыльца, гинкго билоба, женьшень) также заряжают энергией.



Но так ли все радужно, как кажется на первый взгляд?



На этот счет мы решили проконсультироваться со специалистом - заведующей лабораторией гигиены питания Украинского научно-исследовательского института питания Юлией Ермоловой.



«Положительные стороны в приеме энергетических напитков все же существуют, - рассказывает эксперт. - Они отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность, а благодаря удобной упаковке их можно носить с собой и употреблять в любой ситуации: на танцполе, в машине, чего нельзя сказать о кофе или чае, - утверждает Ермолова. - Кроме того, действие чашки кофе сохраняется 1 - 2 часа, тогда как действие энергетического напитка 3 - 4 часа. К тому же, практически все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие, еще раз отличая от кофе».



Одна баночка энергетика равна 22 чашкам кофе



Но негативных последствий от употребления энергетических дринков может быть гораздо больше, чем позитивных, продолжает г-жа Ермолова.



«Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза - 2 банки напитка в сутки», - предупреждает эксперт. Превышение этой дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови. Некоторые специалисты, да и простые любители бурной жизни любят сравнивать энергетически-алкогольные коктейли с кофе с коньяком, мол - эффект тот же, только действует гораздо меньший период времени.



«Да, эффект действительно похож, но мало кто знает, что действие одной баночки популярного энергетика равно 22 чашкам выпитого кофе. Несмотря на то, что содержание кофеина в одной банке - 80 мг, как и в одной чашке кофе, но кроме кофеина там содержится куча дополнительных энергостимуляторов», - рассказывает бармен одного из самых престижных заведений столицы, специалист с международным стажем Владимир Бабяк. Заметьте, не каждое здоровое сердце выдержит такое испытание, не говоря уже о патологиях.



Цена бодрости



Стоит ли говорить о вреде спиртных коктейлей на основе энергетических напитков? Подобная смесь может стоить человеку даже жизни, считают медики, ведь кофеин и алкоголь вызывают противоположные эффекты - возбуждающий и расслабляющий. Специалисты Федерального института оценки риска в Германии считают, что смешанные с алкоголем энергетики могут привести к судорожным припадкам и отказу почек. Но, несмотря на все предостережения, злоупотребляют напитком крайне часто, утверждают работники увеселительных заведений. Энергетики смешивают практически со всеми спиртными напитками - чего душа пожелает: и с водкой, и с текилой, и джином, с мартини, ромом и даже с самбукой.



«Энергетиков в сочетании со спиртным пьют действительно много, - рассказывает Виктория, бармен столичного арт-клуба. - Некоторые молодые люди выпивают несколько таких коктейлей за вечер. Когда я в свое время работала на дискотеках - это был, наверное, самый популярный среди молодежи коктейль. Когда напиток заканчивался, и откуда-то вдруг появлялся завалявшийся ящик, это был настоящий аншлаг».



Бармен Владимир Бобяк рассказывает, что наибольшую популярность в их заведении энергетики получили именно тогда, когда их начали смешивать со спиртным. «Людям нравится и вкус, и эффект коктейля: от него пьянеешь, но при этом чувствуешь себя бодренько и не клюешь носом. Организм вроде расслаблен, а танцевать можно ночь напролет», - рассказывает Владимир.



Признаюсь, не могла не поэкспериментировать на себе. И знаете ли, выпив коктейль с водкой, мартини и популярным нынче энергетиком в восемь вечера, до четырех утра я таки не сомкнула глаз. При этом даже ощущение крепатуры после спортивного зала куда-то девалось. Но специалисты советуют не обольщаться, мол, никакой дополнительной энергии подобные напитки не несут, просто задействуют наши старые резервы. А это рано или поздно аукнется нам депрессией, иммунодефицитом, бессонницей и раздражительностью в лучшем случае.



Игра в рулетку



Тем временем, употребляя энергетические напитки в больших количествах, мы играем в рулетку с жизнью, утверждает Юлия Ермолова. Ведь практически все подобные напитки содержат таурин - аминокислоту, понижающую уровень холестерина и сахара в крови, доза которого в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащегося в двух банках напитка превышает суточную норму почти в 500 раз. При этом учеными до сих пор не доказано, как действуют эти ингредиенты на человеческий организм в сочетании с кофеином.



Сочетание глюкозы и кофеина также очень вредно для молодого организма, утверждает специалист. Тогда как основную потребительскую аудиторию составляет именно молодежь. Причем, начиная довольно-таки с малых лет. Ведь никаких ограничений на продажу энергетиков в наших супермаркетах не существует: тридцать тебе, или пятнадцать...



В тоже время в некоторых европейских странах, таких как Франция, Дания и Бельгия, энергетические напитки вообще официально запрещены, и продаются строго в аптеках, как лекарственное средство. Поэтому, беседуя с барменами, мы не могли не спросить, предупреждают ли они своих клиентов о возможных последствиях употребления энерго-коктейля?



«Когда клиент просит нас сделать что-нибудь веселенькое и энергичное, мы, конечно же, делаем. Но при этом предупреждаем клиента о том, что это не просто средство для поднятия настроения, а энергетический коктейль, и спать ближайшие пол ночи им точно не захочется, - говорит Владимир Бобяк - Я считаю, что людям нужно объяснять, что именно они употребляют, поэтому мы еще и прописываем составляющие коктейля в меню. Кроме того, мы не продаем энергетики людям, не достигшим 21-го года».



Бармен арт-клуба Виктория считает, что алкоголь - это в любом случае плохо. Но если уж человек решил выпить, то он в любом случае выпьет, независимо от того, что ему скажет бармен. Причем на баночке, как правило, указывается максимальная доза напитка.



Эксперты предупреждают



И напоследок, мы решили выяснить, кому и почему не рекомендуется применять энергетические напитки в любом виде.



Как рассказали нам в Украинском институте питания, энергетики нельзя употреблять беременным женщинам и людям, страдающим от гипертонии, сердечнососудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину. Также они противопоказаны и больным сахарным диабетом, за счет содержащейся в нем глюкозы.



Кофеин, содержащийся в энергетиках, как и любой-другой стимулятор, приводит к истощению нервной системы в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии. Его действие сохраняется в среднем 3-5 часов, поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), иначе можно превысить допустимую дозу. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.



Энергетические напитки нельзя смешивать с алкоголем, так как кофеин повышает давление, а алкоголь еще больше усиливает его действие. Результат - вероятность гипертонического криза.



А по большому счету, эксперты советуют вовсе не употреблять энергетические напитки. Если уж совсем никак, то хотя бы внимательно читать инструкцию на упаковке и не пить больше одной, максимум двух банок напитков в день. Ежедневное употребление энергодринков приводит к нарушениям работы нервной системы и истощению организма в целом.



Несколько фактов



- В 2000 году 18-летний ирландский баскетболист Росс Куни умер после употребления четырех банок єнергетического напитка во время игры в баскетбол.



- 2001 году в Швеции 30-летняя женщина, выпив на дискотеке две порции єнергетика с водкой, пошла танцевать, упала и умерла от остановки сердца.



- Основатель центра по лечению от наркомании Life Works Дон Серратт (Don Serratt) сравнивает эффект от смешивания водки и энергетика с эффектом от смешивания кокаина и героина. Стимулирующий энергетический напиток и расслабляющий алкоголь, по его мнению, составляют «весьма опасный коктейль».

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки