Бурые или буро-коричневые водоросли из семейства ламинарий чаще всего называют морской капустой. Произрастает она на глубине 15–20 метров в прибрежных зонах Черного, Белого, Охотского и Японского морей и чрезвычайно богата углеводами, витаминами (А, С, Д, Е) и минералами (натрием, калием, магнием, марганцем, бромом). Особенно славится этот продукт высоким содержанием йода, который благоприятно влияет на липидный […]
Публикации с меткой ‘морская капуста’
Чем обусловлена польза морской капусты?
Опубликовано 10 ноября 2011 года
Полезна ли морская капуста? Высокое содержание йода—вот основная польза морской капусты для организма человека. Кроме того известно, что она славится высоким содержанием брома, железа, магния, кобальта, калия, марганца и многими микро- и макроэлементами. Ламинария имеет огромное количество витаминов, в частности, это ряд витаминов от А до Е, присутствуют в ней пантотеновая