Медицина 2.0

Исследования показывают, что горячий напиток может противодействовать повышению уровня сахара в крови после еды.


Диабет 2 типа возникает из-за недостаточной выработки инсулина — гормона, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Без этого ключевого механизма уровень глюкозы в крови может достигать опасных высот, повышая риск серьезных осложнений. К счастью, корректировка диеты — одно из лучших средств защиты, которое вы можете добавить в свой арсенал защиты.

Добавляете ли вы ее в свою сладкую выпечку или смешиваете с ароматным карри, корица, кажется, предлагает больше, чем приятный на вкус ингредиент.

Обладая антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, сладковатая специя может помочь контролировать уровень сахара в крови.

"Чай с корицей может снизить уровень глюкозы в крови после приема пищи в течение 30 минут. Постпрандиальная глюкоза в крови — это измерение концентрации сахара в крови в кровотоке в период до четырех часов после еды", - говорит врач-диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.

Исследователи изучили 30 взрослых людей, не страдающих диабетом, в возрасте от 20 до 53 лет, чтобы выяснить, влияет ли чай с корицей на это измерение уровня сахара в крови. Добровольцев случайным образом распределили на две группы. Одна была контрольной группой, а другая наслаждалась сладким горячим напитком.

"Результаты показали, что порошок корицы, по-видимому, вызывал «значительное снижение» постпрандиального уровня глюкозы в крови через 30 минут после употребления".

Более того, исследование пришло к выводу, что корица улучшает профили глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа.