Медицина 2.0

Польза моркови и черники для зрения преувеличена, рассказала офтальмолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Валентина Меркулова.

Бета-каротин необходим для синтеза зрительного пигмента родопсина. Однако прием витамина А необходим только пациентам с тяжелыми наследственными заболеваниями глаз, например, с пигментным ретинитом, считает Меркулова.

"Также в моркови содержатся лютеин и зеаксантин, необходимые для нормальной работы сетчатки глаза. Они защищают ее от ультрафиолетовых лучей и свободных радикалов. Нужно помнить, что эти вещества необходимы для нормальной работы сетчатки глаза и организма в целом, но никакие имеющиеся заболевания черника и морковь не вылечат", - говорит врач.

Врач-офтальмолог Романов Павел специально для МедикФорум поделился своим мнением, относительно связи питания и здоровья глаз.

"Есть несколько вещей, которые современно человека приводят к заболеваниям глаз. Это неконтролируемое экранное время (смартфон, компьютер), курение, алкоголь и увлечение ультрапереработанными продуктами. На этом фоне, конечно, никакая морковь не спасет".

Тем не менее, витамины, минералы и каротиноиды, содержащиеся во многих фруктах, овощах и других полезных продуктах, могут помочь защитить ваше зрение, если они являются основой вашей ежедневной диеты и частью здорового образа жизни.

Романов назвал и другие продукты, которые полезны глаз.

"Холодноводная рыба, такая как треска, сардины и тунец, являются отличными источниками DHA и жирных кислот Омега-3. Они обеспечивают структурную поддержку клеточных мембран и могут быть полезны при сухости глаз и поддержании общего здоровья глаз".

Цельнозерновые продукты и авокадо богаты цинком и витамином B. Дефицит комплексных витаминов группы B может увеличить риск развития катаракты и ретинопатии.

Чеснок, лук, лук-шалот и каперсы богаты серой, которая необходима для производства глутатиона, важного антиоксиданта, необходимого для поддержания здорового зрения, отмечает Романов.

Экранное время

Романов рассказал, как обеспечить безопасность глаз перед экраном:

Держите расстояние между экраном компьютера и лицом на расстоянии вытянутой руки.
Делайте перерывы между временем, проведенным перед экраном, так как слишком много времени, проведенное за устройством, утомляет глаза.
Идеально, чтобы освещение вокруг было ярче, чем у ваших устройств.



Офтальмолог также рекомендовал суточные дозы некоторых ключевых питательных веществ, полезных для глаз:

Витамин А – 0,7 мг в день для мужчин, 0,6 мг в день для женщин.
Витамин В6 – 1,4 мг для мужчин и 1,2 мг. мг для женщин
Витамин С — 40 мг в день для всех взрослых
Витамин Е — 4 мг в день для мужчин, 3 мг в день для женщин
Цинк — 5,5–9,5 мг для мужчин и 4–7 мг для женщин.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки