Такой продукт как бекон прекрасно вписывается в рацион здоровых и физически активных людей, сообщила врач-диетолог Ольга Перевалова. Медик рассказала в интервью, кому может быть полезен бекон.
Специалист заявила, что еда, содержащая конечные продукты гликирования, должна исключаться из рациона ради сохранения сердечного здоровья. В интервью эндокринолога Наталии Кирдянкиной прозвучал совет отказаться от употребления популярных, но вредящих здоровью сердца продуктов.
Британские ученые провели масштабное исследование, изучив данные полумиллиона добровольцев, и пришли к выводу, что употребление в пищу хотя бы одно кусочка обработанного мяса в день почти на 50% повышает риск возникновения слабоумия.
Обработанное мясо (колбасы, салями, приготовленные или сырые ветчины, паштеты и т.д.) характеризуется высоким содержанием транс-жиров, соли и консервантов.
Итальянские ученые во главе с доктором Николя Пирасту (Dr. Nicola Pirastu) начали работу по изучению генов, ответственных за распознавание вкуса и пищевые предпочтения. Исследователям удалось идентифицировать 17 генов, присутствие которых объясняло вкусовые предпочтения их носителей.
Врачи из Детройтского медицинского центра уверены, что кровотечения можно остановить с помощью обычного бекона, чем поделились на страницах журнала Annals in Otology, Rhinology and Larynology, передает ABC News.
По их словам, чтобы остановить носовое кровотечение, нужно свернуть полоски бекона и сделать из них