Мифы ''здорового'' питания: ученые разрешили есть стейки и масло
Употребление жирных продуктов не влияет на продолжительность жизни.
На основе данных 12 исследований, в каждом из которых участвовали от 90 до 340 тысяч пациентов, эксперты убедились, что нет никакой связи между употреблением пищи с насыщенными жирами (масло, жирное молоко, мясо) и болезнями сердца или диабетом 2 типа.
"Настало время для британского правительства подумать о последствиях развития идеи "здорового питания" среди нездоровой нации", - заявил профессор университета Роберта Гордона в Абердине Иэн Метла.
Напомним, что принципы здорового питания, запрещающие употребления насыщенных жиров, были опубликованы в 1983 году.
Иллюстрация к статье:
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
http://health.obozrevatel.com - Добавил kerch 3197 дней назад в категорию Разное
Читайте также
Добавить комментарий