Врач рассказала, чем заменить суперфуды

Эндокринолог и диетолог Альбина Комиссарова назвала продукты, которыми можно заменить дорогостоящие суперфуды. Об этом она написала на странице своего аккаунта в Инстаграм.

По словам специалиста, равноценной заменой для киноа, дикого риса и полбы выступает гречка, овсянка и пшенка. Популярные сейчас семена чиа, легко замещаются семенами льна, фруктами, овощами и орехами. Последние являются равноправной альтернативой ореховым пастам.

При отсутствии противопоказаний обычное молоко можно не заменять растительным, это же касается и масла. Без особых показаний нет смысла заменять и зеленый чай или кофе на матчу. По ее словам, особой разницы в эффективности этих напитков нет. Так же она уверяет, что не обязательно использовать особые сорта муки, для пользы здоровью можно использовать и пшеничную.

"Вид муки не влияет на ее характеристики, основной показатель качества — она должна быть обойной или цельнозерновой", — объясняет эксперт.
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

https://www.medikforum.ru - Добавил gorizont в категорию Разное

Читайте также

Добавить комментарий

Войдите, чтобы комментировать или зарегистрируйтесь здесь