Медицина 2.0

Диетологи неустанно ищут новые способы, которые бы помогли снизить вес и вылечить от ожирения. Потребление в пищу на протяжении длительного времени одной и той же еды нагоняет тоску, однако… приводит к похудению!



Американские исследователи предлагают новую уловку в тяжелой и постоянной войне с ожирением – экспериментальным путем они доказали, что если человек день за днем ест одну и ту же еду, она надоедает ему настолько, что он невольно начинает сокращать количество поглощаемой пищи.



«Новую надежду» толстякам дают результаты исследования, которое провели ученые из университета американского штата Вашингтон (Washington State University). Для участия в эксперименте его авторы пригласили 32 женщины, которых разделили на 2 группы. Участницы первой группы ежедневно на протяжении 5 дней выполняли задания на компьютере, такая работа требовал от них не менее получаса. В случае успешного выполнения задания женщины «поощрялись» тарелкой спагетти с сыром. Участницы из второй группы выполняли такое же задание, но лишь раз в неделю на протяжении 5 недель. Каждая из групп участвовала в 5 повторениях эксперимента.



Авторы обнаружили, что женщины из первой группы, которые получали спагетти каждый день, вскоре начинали съедать их не до конца, в то время как участницы из второй группы, получавшие вкусные макароны лишь раз в неделю, не только съедали всю порцию, но и никогда не отказывались от добавки.



В первой группе снижение калорийности потребленных спагетти составляло в среднем 30 килокалорий на 1 порцию, в то время как женщины из второй группы наоборот – увеличивали калорийность своей порции приблизительно на те же 30 килокалорий. «Полученные нами результаты свидетельствуют о том, что однообразие пищи может приводить к снижению ее потребления и соответственно уменьшению числа полученных калорий», – указывает соавтор исследования Шелли Мэгвайер (Shelley McGuire).

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки