По словам известного российского диетолога Михаила Гинзбурга, предельное количество меда, которое можно съесть за день – это три чайных ложки. 14 августа, в день Медового спаса, диетолог поделился рекомендациями о том, как следует употреблять мед.
По словам врача валеолога Надежды Чернышовой, мед не стоит воспринимать как универсальное лекарство, его неправильный прием может быть опасен для жизни.
Мед обладает высоким гликемическим индексом (ГИ), что наделяет его способностью резко повышать уровень сахара в крови. Его регулярное потребление в количестве больше трех столовых ложек, может вредить поджелудочной железе и фигуре – об этом рассказала врач-диетолог Ольга Деккер.
Существует мнение, что мед — это не только прекрасный десерт, но и полезный продукт, способный вылечить многие заболевания. "Рамблер" постарался выяснить, так ли полезен мед на самом деле.