Медицина 2.0

Врач-эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова предупредила, что любители ягод рискуют пополнеть, употребляя их неправильно. Специалист призвала не есть эти дары природы на пустой желудок и до приема пищи.

В своем Instagram рассказала о правилах употребления ягод, которым нужно следовать, чтобы не пополнеть на лакомстве, полном сахаров.

«Задумайтесь над тем простым фактом, что основную жировую массу на зиму медведи нагуливают на ягодках. В них содержится фруктоза, являющаяся одной из причин ожирения и даже неалкогольного цирроза печени», - предостерегла специалист.

Павлова подчеркнула, что главным правилом, как и в случае любой другой пищи, является умеренность. Допустимая порция ягод – это 200-300 граммов в день.

Другое правило: есть ягоды только после основного приема пищи, в виде десерта.

«Если будете есть их сами по себе, то только разожжете аппетит. Ни в коем случае не ешьте ягоду до основного приема пищи», - подчеркнула медик.

Кроме того, чтобы не располнеть, лучше не давить из ягоды сок, поскольку так организм рискует получить двойную дозу фруктозы, лишенную клетчатки, тормозящей выделение сахара в кровь. Соки резко повышают концентрацию глюкозы в крови, что при системном потреблении грозит возникновением воспаления. Их употребление способствует развитию болезней, например, подагра, уточнила доктор.

Вдобавок врач рассказала, что употреблять ягоды (также сладкие фрукты) не нужно вечером – их переваривание в это время суток может стать серьезной нагрузкой, которая «надрывакт организм во время сна».

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки