Диетолог Кабанов назвал безопасные альтернативы сахару

Рекомендуемая норма сахара для взрослого человека, по оценке ВОЗ, не должна превышать 6 чайных ложек в день. Выход за пределы этого стандарта чреват риском развития диабета второго типа, деменции, атеросклероза и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. Диетолог Алексей Кабанов посоветовал заменить сахар на натуральные подсластители.

Одним из самых известных безопасных подсластителей является стевия. Она значительно слаще сахара и не повышает уровень сахара в крови, отметил эксперт.

Второй альтернативой сахару Кабанов назвал открытая учеными еще группа подсластителей — сладкие белки, в частности браззеин.

Как и стевия, эти белки изготавливаются на основе сладкого растения. Их преимущество — высокая сладость и безопасность для здоровья человека.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Добавил gorizont в категорию Разное

Читайте также

Добавить комментарий

Войдите, чтобы комментировать или зарегистрируйтесь здесь