Медицина 2.0

Индийские эксперты, о которых пишет Times of India, убеждены, что добавление пряностей в кофе не только обогащает вкус напитка, но и делает его более полезным, особенно в начале дня, когда для многих чашечка кофе превращается в настоящий ритуал.

Они объясняют, что корица не только улучшает вкус кофе, но и оказывает положительное влияние на здоровье, снижая уровень «плохого» холестерина, регулируя уровень сахара в крови и помогая быстрее справиться с воспалениями.

Кроме того, кардамон, который также способствует улучшению вкуса свежесваренного кофе, содержит клетчатку и различные минералы, улучшающие кровообращение и пищеварение. Мускатный орех, добавленный в кофе, обогатит его вкус благородными нотками с легкой остринкой, а также повысит концентрацию, улучшит память и зрительное восприятие, поможет снять стресс и поднять настроение.

Нетрадиционное сочетание порошка перца чили с кофе не только улучшит и подчеркнет его вкус, но и добавит бодрости, повысив концентрацию, благодаря содержанию в перце чили вещества капсаицина.

Снижает ли корица уровень сахара в крови?

"Эта популярная специя добывается из коры коричного дерева и используется во всем, от латте с тыквенными специями до перца чили Цинциннати. Корица особенно полезна для людей с высоким уровнем сахара в крови. Он придает пище сладкий вкус без добавления сахара, а исследования показывают, что он может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа", - говорит врач-диетолог Юлия Лементина

Корица также может принести пользу для здоровья сердца, например, снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови. Это особенно важно для людей с диабетом, которые подвергаются большему риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно помнить, что корица не является заменой лекарств от диабета или диеты с контролем углеводов, но может быть полезным дополнением к здоровому образу жизни.

Кайенский перец

Кайенский перец содержит капсаицин, который помогает снизить аппетит и может обладать противораковыми свойствами. Кайенский перец — это разновидность перца чили, используемого для приготовления острых блюд.

Активный ингредиент в нем называется капсаицин, который, как было показано во многих исследованиях, снижает аппетит и увеличивает сжигание жира.

"По этой причине он является распространенным ингредиентом во многих коммерческих добавках для похудения. Одно исследование показало, что добавление 1 грамма красного перца к еде снижает аппетит и увеличивает сжигание жира у людей, которые не едят перец регулярно".

Однако у людей, привыкших есть острую пищу, эффекта не было, что указывает на возможность развития толерантности к воздействию.

Мускатный орех

"Мускатный орех является богатым источником антиоксидантов, которые помогают защититься от признаков старения и серьезных заболеваний, таких как рак, болезни сердца и печени".

Помимо того, что мускатный орех очень вкусный, он приносит много пользы для здоровья. Однако никогда не следует потреблять больше, чем обычно используется при приготовлении пищи. В больших количествах мускатный орех может вызвать галлюцинации. Он очень токсичен и может быть даже смертельным.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки