Медицина 2.0

Американские зубные врачи пришли к выводу, что употребление большого количества конфет сразу более предпочтительно с точки зрения риска заболеваний зубов и полости рта, нежели разделение их на несколько небольших приемов. Как отмечает детский стоматолог, профессор университета Темпл Марк Хелфин, под руководством которого было проведено исследование, содержащиеся в конфетах и некоторых других видах пищи рафинированные углеводы в силу их липкости являются одним из самых серьезных негативных факторов.



Данные вещества способствуют изменению кислотно-щелочного баланса в полости рта, делая ее среду более кислой, что, в свою очередь, увеличивает вероятность разрушения зубной эмали и образования кариеса. Каждый раз после употребления любого количества сладостей кислая среда сохраняется в полости рта минимум в течение часа. При этом одну, две или пять конфет с точки зрения воздействия на кислотно-щелочной баланс следует рассматривать как одно целое, поскольку время нормализации среды полости рта существенно не меняется.



Если же, к примеру, в течение всего дня каждые два часа съедать по одной конфете, зубы будут находиться под воздействием кислой среды практически постоянно. По мнению медиков, относительно безопасным является употребление сладостей в качестве десерта. После приема основной пищи в полости рта вырабатывается большое количество слюны, которая помогает быстрее снизить повышенный уровень кислотности. Кроме того, полезно несколько раз прополоскать рот чистой водой комнатной температуры.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки