Медицина 2.0

В журнале Appetite появились два исследования, которые доказали, что употребление в пищу фисташек в скорлупе, – идеальный вариант для людей, следящих за своим рационом. Итак, фисташки позволяют снизить потребление калорий и избежать переедания, пишет The Times of India.



Первый эксперимент, проводившийся в прошлом году, показал: люди, потреблявшие фисташки в скорлупе, в итоге съедали с пищей на 41% меньше калорий по сравнению с теми, кто отдавал предпочтение уже очищенным фисташкам.



А вот в ходе второго эксперимента был сделан неожиданный вывод. Исследователи установили, что скорлупки могут помочь человеку контролировать потребление орехов, так как у него есть возможность наглядно посмотреть, сколько он съел. Судя по всему, аналогичный принцип действует и с другими неочищенными орехами.



Диетолог Джеймс Пэинтер из Университета Восточного Иллинойса, заключает: фисташки, имеющие одни из самых низких показателей по калориям среди орехов, являются отличным решением для сидящих на диете людей. При этом в них можно найти большое количество жиров и белков. Считается, фисташки оказывают тонизирующее действие, борясь с хронической усталостью.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки