Медицина 2.0

Группа ученых из Национального института здоровья и питания в Японии в рамках нового исследования обнаружила, что частое употребление красной рыбы улучшает самочувствие и способность вести активный образ жизни у людей преклонного возраста.



Перед началом исследования, больше 1000 пожилых мужчин и женщин заполнили анкеты, в которых были вопросы, позволяющие оценить как психическое, так и физическое состояние испытуемых. Так, в анкете были следующие вопросы: насколько комфортно им пользоваться общественным транспортом, навещают ли они друзей и как часто это случается, обращаются ли к ним за советом. Кроме того в анкете также надо было ответить на вопрос о том, что они употребляют в пищу.



Оказывается, что те, кто употреблял пищу с достаточным количеством животного белка, в 39% случаев показывали лучшие результаты по психическому и физическому состоянию.



Белок – это ключевое вещество для построения и укрепления мышц и защиты от переломов при падениях, однако с возрастом организму становится трудно обрабатывать и усваивать питательные вещества. Таким образом, суточная норма полезных веществ увеличивается, чтобы и в будущем поддерживать организм в здоровом состоянии.



Также было установлено, что мужчинам необходимо большее количество белка, поскольку с возрастом они утрачивают больше мышечной массы.



Самым полезным источником белка является красная рыба, поскольку в ней в большом количестве содержатся полезные жирные кислоты омега-3, облегчающие артриты и предотвращающие развитие слабоумия. Регулярное употребление этого замечательного по своим свойствам продукта делает людей разных возрастов и полов более активными, а также снижает риск большинства серьезных заболеваний на 40%.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки