Медицина 2.0

В нашем быту, мы, как правило, очень редко используем кукурузу для приготовления пищи, а зря

Американские ученые из штата Небраска, ставившие перед собой цель выяснить какое влияние этот продукт оказывает на организм, проанализировав рацион пятнадцати тысяч человек, выяснили, что кукуруза довольно заметно укрепляет сердечно–сосудистую систему, и улучшает обмен веществ

Из результатов исследования стало известно, что люди, употребляющие в день хотя бы сто сорок грамм кукурузных зерен, имеют лучшие показатели состояния сердца, сосудов и количества полезных веществ в крови, что сказывается на общем состоянии.

Как говорят ученые, полезные свойства кукурузы объясняются содержанием в ней большого количества клетчатки. Особенно она полезна людям, страдающим сахарным диабетом, так как нормализует количество сахара в крови и улучшает обмен веществ.

Для того, чтобы кукуруза не приелась, включайте фантазию и добавляйте ее в различные салаты, или просто сварите. Например, нарежьте и смешайте фасоль, огурцы, красный лук, помидоры и заправьте соком лайма. Вкусно и полезно.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки