Медицина 2.0

Вы хотите похудеть здоровым и устойчивым образом? Тогда вам следует соблюдать диету, соответствующую виду. По крайней мере, так рекомендует врач.

Исследователи уже знали 30 лет назад: инсулинотерапия снижает концентрацию глюкозы в крови, но в долгосрочной перспективе делает людей еще толще - и, таким образом, вызывает дальнейшее обострение метаболизма сахара. Также было ясно, что если вы похудеете, вы сможете нормализовать метаболизм сахара и, таким образом, улучшить или даже вылечить свой диабет.

Похудейте и оставайтесь здоровыми с помощью «питания, соответствующего вашему виду»

У каждого вида животного царства есть свой рацион, который ему подходит. С чисто биологической точки зрения мы, люди, тоже составляем такой вид и, как представители вида Homo sapiens, относимся к приматам. Любое животное, которое не придерживается диеты, соответствующей его виду, заболевает.

"Когда дело касается нас самих, мы подавляем свою тесную связь с природой. Людям также необходима диета, соответствующая их виду", - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков .

9 самых важных правил кормления, подходящего для конкретного вида

1) Акцент на овощи

Ешьте овощи с каждым приемом пищи – не менее 400, а лучше 500 граммов в день. Если у вас повышенная потребность в энергии, например, если вы выполняете тяжелую физическую работу или беременны, лучше всего рассчитывать на 600 граммов.

2) Употребляйте неправильные жиры ограниченно

Колбаса, печенье, замороженная пицца, картофель фри: в готовых продуктах и фаст-фуде содержится много вредных трансжирных кислот.

"Поэтому ешьте его как можно меньше", - советует Строков.


3) Обильно потребляйте полезные жиры

Старайтесь каждый день потреблять ненасыщенные жирные кислоты, например, из льняного, конопляного, оливкового и орехового масел. Жирная органическая морская рыба тоже дешева, но двух 50-граммовых порций в неделю вполне достаточно – еще и потому, что в море катастрофически истощается рыбный промысел.

4) Избавьтесь от сахара

Пейте как можно меньше безалкогольных напитков, а также полностью исключите из своей тарелки пирожные и сладости.

"Если вам все же необходимо перекусить, лучше всего это сделать после еды: это снижает нагрузку на метаболизм сахара", - утверждает врач-нутрициолог.

5) Уменьшите количество гарниров

Наши предки тренировались так, как сегодня делают только спортсмены. Большинство из нас проводят большую часть времени сидя и поэтому больше не сжигают быстро доступную энергию напрямую из углеводов. Поэтому стоит на этом сэкономить, например, сократив хотя бы вдвое классические гарниры, такие как макароны, рис и картофель, согласно девизу:

"Картофель можно оставить в покое. К продуктам, богатым углеводами, всегда выбирайте цельнозерновую версию. Секреция инсулина будет ниже".

6) Употребляйте больше бобовых

Многие люди едят только чечевицу, фасоль, горох и тому подобное в рагу. Небольшие аккумуляторы должны быть на столе каждый день — как идеальный источник ценного белка и клетчатки.

Совет: это проще сделать с макаронами, приготовленными из бобовых.

7) Получайте достаточно белка

Каждый должен съедать от 1 до 1,2 грамма белка на килограмм массы тела. Особенно полезныбелки из растительных источников, таких как бобовые и орехи.

8) Много пить

Наша потребность в жидкости составляет около 30 миллилитров на килограмм веса тела.

"В нашей пище уже содержится около 800 миллилитров, остальное следует потреблять с водой и несладким чаем".

9) Будьте скупы на алкоголь

"Нейротоксин ослабляет нашу силу воли, повышает аппетит и повреждает печень".

Поэтому, если это возможно, избегайте этого полностью. 10 миллиграммов в день (около 125 миллилитров вина или 250 миллилитров пива) вполне допустимы для здоровья.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки